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TUhjnbcbe - 2020/11/23 17:08:00
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文丨酒业家团队

齐鲁大地,酒水江湖。年,当改革开放的号角吹响之时,花冠人已在鲁西南的一隅精心耕耘了20年。然而,在广袤的山东大地上,直到年,花冠也仍是偏安一隅的小酒厂,甚至因为高额的负债率一度处在破产的边缘。

也就是年,刘念波选择“弃笔从戎”,加入花冠集团。从到,短短20年的时间,在刘法来、刘念波等人的带领下,勤勤恳恳、认认真真的花冠人“悄无声息”的走出了一条花冠之路。

这条花冠之路,可以说是铸就了鲁酒崛起的奇迹,也成为鲁酒最大的黑马。

▲年8月26日,占地亩的花冠集团有限公司新厂区正式投产运营

年5月21日,在北京中国大饭店,当组委会把象征着荣誉与荣耀的金灿灿的奖杯颁发到花冠集团的手中之时,这足以证明过去40年特别是过去20年间花冠所取得的巨大成就。

这份荣誉是“致敬改革开放40周年,中国酒业功勋企业”奖。组委会在给花冠集团的颁奖词中这样写道:

“曹州牡丹甲天下,花开富贵冠群芳!二十年光阴可以改变什么?花冠“黑马”跃腾的奇迹,或许是最好的注脚。从负债多万的小企业,到营收过20亿的酿酒集团,从籍籍无名的县级小酒厂,到鲁酒“九大集团”的代表。“认认真真酿酒,实实在在做人”,花冠人仍在不懈努力。”

20年光阴可以改变什么?花冠拥自身的奇迹写下了最好的注脚。20年光阴如何塑造省酒的传奇?让我们跟随花冠发展的脚步一起探秘。

甲子成就,花冠崛起

年,在苏鲁豫皖四省交界之处的山东巨野,今天花冠集团的前身——巨野县糖酒厂正式成立。经历几十年的发展,直到年,“花冠”商标才正式注册,开始生产花冠老窖、花冠美酒等产品,年更名为“巨野县酒厂”,年更名为“山东省花冠酒厂”。

▲年花冠产品

年是花冠集团的甲子之年,这位鲁酒的“新贵”已经走过了长达60年的发展历程,然而花冠崛起的历史却只有最近这短短的20年光阴。

上世纪90年代末,由于经营不善,花冠一度负债多万,濒临倒闭。年,“山东省花冠酒厂”改制重组,并更名为“山东省花冠酒业有限公司”,这一事件也正式开启了此后20年花冠的“黑马”之路。随后在花冠一系列的兼并与发展中,于年正式组建“山东花冠酒业集团有限公司”,并于年正式更名“花冠集团有限公司”。

▲年被评为全国最大的家饮料制造企业和山东省白酒50强企业

今日的花冠,无疑已站在了鲁酒成就的制高点,拥有四大板块业务的花冠集团已成为年营收规模近20亿的现代化大型企业。回顾花冠崛起的20年就会发现,“认认真真、实实在在”一直被花冠人所传承并发扬。在其近20年的发展过程中,花冠经历了三大阶段:

第一阶段从年改制到年,这是花冠的原始积累阶段,其市场仅局限在巨野县内,几年的时间为花冠的发展打下了基础;

第二阶段从年到年,这是花冠的资本运营阶段。在这期间,花冠先后并购了御思酒业、曹州老窖、江苏大风歌等酒厂,最终实现了对大本营菏泽市场的占据;

第三阶段从年发展至今,花冠进入做大做强白酒主业阶段,花冠开始进行全省化布局,参与全省竞争。

对于花冠来说,“四三”理论对企业的发展起到了至关重要的作用,即四个结构性问题解决“三个不匹配”。据花冠集团董事长刘念波介绍,花冠在年的时候曾对市场做过深度调研和分析,最终得出酒企容易出现的结构性问题是由“三个不匹配”造成的,分别是生产和销售的不匹配;人力资源的成长和企业的成长不匹配;市场营销能力和市场管理能力的不匹配。

面对调研而得来的“三个不匹配”,花冠集团结合自身的实际出发,提出了切实可行的“四个结构性问题”解决方案。

首先是市场结构调整型问题,花冠提出了“边布局、边发展、边突破”的“三边”*策。把市场划分为布局型市场、发展型市场和突破型市场,采取不同的策略,其目的是有规律的把握好市场结构,有利于市场长期稳定的可持续发展。

其次是产品结构性问题,花冠认为,企业的产品在市场中必须要有一个强势价格带的选择和占领,也就是在聚焦市场的同时还要有产品的突破。产品的突破指的是通过一个产品的价格带将某一块市场进行做透,进而再往上延伸。

第三个是人才结构性问题,在这方面,花冠选择一是自己内部员工的选拔与培训,二是招聘新人并培训锻炼,三是空降,通过招聘有经验、有能力的人。

最后一个便是储存结构性问题。刘念波认为,在品牌市场持续发展的情况下,酒厂的原酒储存能量、储存数量以及储存的原酒结构对企业的进一步发展起着至关重要的作用。

不得不说,花冠的“四三理论”为花冠的发展提供了思路,经过十多年的发展,花冠完成了“起死回生”,由小到大的凤凰涅槃。不管是品牌结构,还是市场拓展以及花冠最引以为傲的“储酒节”等诸多方面,花冠均取得了巨大的成就。

▲年10月14日山东花冠酒也有限公司开江北储酒之先河,成功举办首届花冠“‘九九’储酒文化节

在品牌上,花冠逐渐形成了“花之冠+冠群芳”双品牌运作的思路,以及其倾力打造的国花庄高端品牌。据了解,在品牌建设上,花冠采取“区内区外统一,品牌和档次统一”的原则进行品牌整合,产品上采取多条产品线进行运作,即高端产品线“花之冠”,中档产品线“冠群芳”。

在市场建设方面,花冠如今已成功塑造了菏泽和济宁两大大本营市场,并且不断深入推进全省战略,继续占领济南市场,同时向山东其他市场延伸,以济南为制高点,建立全省营销决策中心。按照“边布局、边突破、边发展”的三边市场战略,以聊城、日照为新核心市场,以枣庄、临沂、青岛、淄博、德州、东营、莱芜、泰安为布局型市场,目前已经初步实现了“全省化布局”目标。

▲年花冠K8馥韵芝麻香型荣获“国家标准样品”

在储酒节上,花冠集团从年初创的储酒节已延续了17年之久,每年储存吨基酒,为花冠集团今后的发展储存了一笔巨大的财富。

年1月19日,花冠集团营销决策中心正式入驻济南,成为山东首个将“决策大脑”设立在省会的鲁酒企业,在随后的60周年启幕礼上,花冠隆重的发出开启全省化招商的声音,标志着花冠的初步全省化已正式实现。

鲁雅飘香绽放,再造一个新花冠

60年弹指一挥间,花冠用甲子塑造鲁酒传奇,60年浮沉岁月,花冠始终用赤诚之心在坚守。走过60年的风雨历程,站在改革开放40周年的历史节点,花冠终于不再保持缄默,在中国酒业的浩荡洪流中,花冠发出了属于自己的呼声:再造一个新花冠。

“从年到年,前20年,花冠依靠“销售驱动力+卓越行动力”,取得了超常规发展;从年到年,后20年,花冠将依靠“品牌驱动力+国际化视野”,再造一个花冠。”

年1月23日,花冠集团60周年启幕礼上,花冠在济南发出了向全省进*,再造一个花冠”的口号。同时,《花冠集团-三年绽放计划》也隆重发布,进入全国省级龙头酒企行列,成为全国白酒行业知名企业成了花冠集团在新时期的战略定位目标。

在“三年绽放计划”中,花冠在市场方面将全力构建“1+2+4+4”三级市场体系,全力打造“百千万”工程,即白酒方面从年起实现全省化招商布局,在山东市场打造“1+2+4+4”三级市场体系,即一个省会市场(济南)、2个大本营市场(菏泽+济宁)、4个核心市场(聊城+日照+临沂+枣庄)、4个大板块市场(鲁中+鲁北+鲁东+苏北)。

▲年3月,花冠集团成功收购国花酒业,投资3.8亿元实施生产线搬迁改造扩建项目

在品牌方面,依托白酒板块和红酒板块,将打造国花(酒庄酒)、花之冠(鲁雅香)、冠群芳(绵柔型)、一生挚爱(ondar)葡萄酒等战略核心品牌。尤其是在红酒方面,秉承“起步就与世界同步的高标准”,花冠将对红酒进行全国化布局,重点运作山东、华东、华中、华南四大市场。

对于花冠来说,真正助力花冠开启发展新时代的措施是“鲁雅香”的正式问世。自年10月开始进行品类上市,经历多次大规模运作,一款代表高端鲁酒的产品,花之冠·鲁雅香年份储藏17年于今年6月正式问世。

花冠集团董事长刘念波表示,“鲁雅香”代表着鲁地域、鲁文化、鲁酒价值、齐鲁人情感价值的体现,体现了品质中的精神境界。而花冠对于鲁雅香的培育,不仅仅是通过密集的大型活动频繁亮相,更是在鲁雅香产品推出的第一时间便配套了完善的市场运作措施和模式。且将鲁雅香划归在花冠集团白酒板块两大品牌之一的“花之冠”旗下,则更有助于鲁雅香初期的品牌推广。

在鲁雅香产品上市之初,花冠方面便发布了鲁雅香未来三年绽放计划,具体包括九个层面,分别是:生动化打造、鲁雅润宴、鲁雅包房、雅士俱乐部、回厂游、社群聚焦、品鉴顾问、会议活动赞助、花之冠团队,目的是通过九个方面的打造,有效的推动鲁雅香全面市场推广。

尤其是其“四雅模式”更是一大创新之举,开创了高端白酒营销新模式。即鲁雅包房、鲁雅润宴、跟着鲁雅香活动、雅仕会四大营销方案。

具体来说,鲁雅包房战略年总体规划建设个鲁雅包房,其中省会50个,地级市个,区县50个,当前已建设完成或在建32个。鲁雅润宴战略则将于年内打造场鲁雅润宴,通过“鲁雅香+物料+鲁菜”的形式为消费者打造独一无二的用餐体验。

跟着鲁雅香活动旨在引领消费互动模式,鲁雅香将举办0场“小而美”跟着鲁雅香系列活动,例如跟着鲁雅香去旅行等。雅仕会则是花冠集团以会员形式吸纳各行业精英人士,鲁雅香计划未来雅仕会将服务00人。

“年是花冠新甲子的开始,是再造一个新花冠这一新阶段发展的启幕元年,也同样是花冠产品升级转型的轴心年和拐点年。”花冠集团董事长刘念波说道,“未来,花冠人将以正统鲁酒稀品——鲁雅香为“品类引领”与“形象代表”、继续发掘齐鲁酒文化、继续发扬储酒文化,把高端鲁酒推向全国。”

鲁雅飘香,再造一个新花冠,引领鲁酒,花冠凭的是什么?刘念波给出了振振有词的答案:这不是一句空话,而是花冠六十年发展历史的积淀,发出的最强音。花冠有意愿、有信心、有能力担当起这一历史使命。

花冠掌门人刘念波:齐鲁骄子,花冠之*

“你是来试试自己的身手么?”“不,我想来干一番事业!”

这个对话发生于年,问这个问题的是时任花冠集团总经理刘法来,回答这个问题的则是现任花冠集团董事长刘念波。那一年,花冠正处于破产的边缘,负债率高达%,已经连续多个月没有发放工资;那一年刘念波刚刚成为一名公务员,得到了许多人梦寐以求的“铁饭碗”;也就是那一年,刘念波选择“弃笔从戎”,选择加入花冠,并希望用一番事业来“拯救”这家企业。

20年后,当站在花冠向新目标发起冲击的起点回眸,不得不感慨20年前刘念波的那一次决定。花冠书写奇迹的20年,刘念波与花冠实现了彼此成就。

在花冠的20年,刘念波先后担任集团副总经理、销售公司总经理、御思酒业总经理、集团总经理。年,当花冠集团掌门人的权棒交接到刘念波手中之时,他不过年仅42岁,是名副其实的“酒业少帅”。

刘念波说他曾思考过一个问题:自己的成功是不是偶然的?如果把其在花冠的职业生涯分割来看,可以给这个问题一个铿锵有力的回答:实力铸就了成功。

年刘念波刚到花冠之时,便被委以重任,担当花冠集团副总经理、销售公司总经理,在其分管销售的4年时间里,花冠的销售额增长了10多倍。为了更好的胜任自己的工作,刘念波还在工作之余拿到了中南财经*法大学市场营销硕士学位和华中科技大学MBA,刘念波说,自己攻读学位的目的是为了提高自己的个人修养,为企业创造更多的利益。

年,花冠进入资本运营阶段,收购了御思酒业,刘念波再次临危受命,担任御思酒业总经理。面对“满目疮痍”的御思酒业,刘念波并没有选择退却,他用自己的方法带领御思酒业走出了一条道路,也为花冠守住了一方江山。

年,回到花冠集团的刘念波挑起了集团总经理的重担,而此时花冠也进入了做大做强白酒主业发展阶段。对此,刘念波为花冠制定了发展战略,采取“边布局、边发展、便突破”的渗透式市场战略,在品牌上提出“花之冠+冠群芳”双品牌运作模式,开启了花冠发展的新阶段,也成就了今日的花冠。

▲年,花冠集团斥巨资收购世界前十、澳大利亚第三大葡萄酒庄—贝尔维德尔酒庄,站在起步就与世界同步的平台上进*葡萄酒领域

在酒业20年的耕耘使得刘念波对于这个行业有了自己独特的了解,对花冠20年的经营也增强了刘念波对这匹鲁酒黑马的自信。年11月,刘念波发出了鲁酒最强音:“齐鲁大地需要一瓶好(hold)酒”,而花冠有实力、也有自信能够打造出这样一瓶酒。

5月21日,在“致敬改革开放40周年,中国酒业功勋人物”颁奖盛典上,刘念波以花冠集团董事长的身份成功获得这一殊荣。可以说,这是对花冠过去20年高速发展的肯定,也是对刘念波亿挑战之姿带领花冠奋勇向前的认可。

一九九八,投身花冠,历二十载,兢兢业业。他逆风而行,以产品为支点,立市场方圆,十年磨一剑。“三边*策”布局一省,“绽放计划”征战全国。从濒临破产到鲁酒第一梯队,他为花冠倾注青春与热血。他是齐鲁骄子,他是花冠之*,他以激荡人生,铸就白酒名牌。

未来,他仍在路上;未来已来,花冠已在路上。

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